Apio ecológico

El apio es una verdura de sabor amargo y aroma intenso. Es saludable y refrescante por su contenido en agua, sales minerales y vitaminas. Se puede consumir crudo, en ensaladas, y también es habitual su uso en caldos y sopas.

En Verdimed cultivamos nuestro apio ecológico, crujiente y fresco, en fincas de la Región de Murcia. Y recogemos la cosecha de noviembre a abril.